| Иннокентий | Мужское имя (русское) 10 букв |
| Флорентина | Женское имя (русское) 10 букв |
| Варфоломей | Мужское имя (русское) 10 букв |
| Тараканова | Русское имя авантюристки Августы Дараган 10 букв |
| Малокровие | Русское название состояния, представляющего главную опасность при кровотечении 10 букв |
| Армериттер | Блюдо нем. кухни 10 букв |
| Чертополох | Любимое блюдо ослика Иа 10 букв |
| Свекольник | Холодное первое блюдо 10 букв |
| Настольник | Русское областное название расхожей скатерти из клеенки или грубой, дешевой материи, застилаемой ежедневно 10 букв |
| Свекольник | Холодное блюдо, приготовляемое из свекольного отвара 10 букв |
| Гадазелили | Блюдо грузинской кухни из имеретинского сыра и молока 10 букв |
| Рассольник | Какое блюдо было принято подавать на рождество 10 букв |
| Армериттер | Блюдо немецкой кухни, поджаренные в масле кусочки хлеба 10 букв |
| Похмельное | Как на руси называлось мясное блюдо из нарезанной на тонкие ломтики баранины с огурцами рассолом уксусом и пернцем 10 букв |
| Гадазелили | Блюдо грузинской кухни, приготавливаемое из имеретинского сыра, который разводится в молоке при помощи специальных кулинарных приемов 10 букв |
| Соложеники | Сладкое блюдо, принятое в украинской кухне и имеющее аналоги в кухнях других народов поляков, чехов, немцев 10 букв |
| Бургонское | Русское традиционное название высоких французских вин разных типов (сухих, белых, красных, игристых, десертных), обладающих тем общим признаком, что они изготавливаются из винограда, растущего в департаменте Кот д'Ор вблизи города Дижона (северовосток Франции) 10 букв |
| Приспешник | Русское наименование помощника главного повара на больших кухнях или вообще повара второго разряда, который не имел права самостоятельно приготавливать некоторые блюда (в основном праздничные, парадные и десертные) 10 букв |
| Бессменный | Несменяемый, не заменяемый другим; всегдашний, постоянный. Бессменная рать, первое русское постоянное войско, при Грозном. Бессменность ж. состояние бессменного. Бессменщина ж. отправляющий постоянно должность, обязанность; несменяемый; сама должность эта 10 букв |
| Коссолетти | Блюдо французской парадной кухни, представляющее собой фарш ракообразных (крабов, лангустов, омаров), запеченный в «домике», а точнее — в «сундучке» из приготовленного особым образом вермишелевого теста 10 букв |
| Шнельклопс | Мясное блюдо остзейско-немецкой кухни; распространено также в Польше, Прибалтике, скандинавских странах, входит в меню ресторанной кухни (до революции было одним из дежурных блюд петербургской кухни) 10 букв |